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さらば友よ、そしてノドグロと過ごす夜。

さて。会員大会最終日。みんなが出雲空港から飛び立ち、私は飛行機の関係上もう一泊。
居残りはもう一方いらっしゃいました。

その日の夜、頂いたのがノドグロ♪携帯画像でイマイチなのですが大変美味しかったです!
DVC00009_20080508182845.jpg

別所蒲鉾店の竹並さんの「魚ならここ!」というお勧めのお店で焼いてもらいました。
折角だから、一番大きいのをお願いしました。
カウンターのみのお店。二回にお座敷があったみたいですが。
お店のママが通りがかりに「あーら、このノドグロ、ホント大きいわね!」と褒めては噴出し?感心したこのノドグロ。
お会計で判明。一匹5000円也。
そう言えば、境港の市場(お土産屋さんの物凄く大きいタイプ?)で岩牡蠣が売っていたのですが、岩牡蠣に目がない私には涙ものでした。時間があったら送って貰ったんですけれど・・・・。
多分、築地の半額程だったと思います。もう少ししたらもっと値が下がるらしいですよ。
このノドグロも他所で食べたらもっと・・・・・・恐ろしい値段に。

その後、苦労に苦労を重ねちゃんとしたワインバーを見付け、楽しい夜に。

ところで、出雲のホテルの横にラーメン「エトワール」というお店がありました。
ラーメン店が「エトワール」って言う名前、なんだか笑えませんか?私のツボでした。
そのお店を見るたびに、今回不参加のアナトールの小暮さんを思い出して寂しくなり可笑しくなりで忙しかったのです。アナトールとエトワールは似ている様で似ていないんだけど、なんだか思い出してしまって。私は密かに「ラーメンのアナトール」と呼んでいました。
確か、エトワールってフランス語で「星」ですよね?フレンチレストランのオーナーの“ラーメン作りの趣味”が高じて移行したお店なんだろうか?等と妄想。でも、はっきり言って店構えはもう、コテコテのラーメン屋さんなんです。面白かった。
最近、小暮さんに暫くお会いしていないので、お会いしたいです・・・・。


さて、今日はここでお終い。
明日は帰る間際に頂いたお蕎麦の話題。
出雲蕎麦ではなくて、一緒に会員大会に参加された更科系のお蕎麦の神門(ごうど)さんへ邪魔しました。


ところで私、本日はうね乃さんと清水町にてお馬に乗ってきます。後日御報告を。

2件のコメント

[C162] 頼まれました。

何故か小暮さんから頼まれました。実は投稿の仕方がわからないらしい・・・。「出雲に行けなかった私を気遣ってくれてありがとう!!」とのメッセージでした。
神門さんのお蕎麦とのどぐろ・・・ずるいぞ〜

[C163] お姉さま方へ

まぁ!コメントありがとうございました!
Wネームでのコメントで、思いがけず嬉しいです♪
小暮さん、ご一緒出来ずに残念でした。
次回は是非ご一緒に・・・。
私、合計4回も飛行機に乗っているので、神門さんのお蕎麦とノドグロとはお許しください(^_^)v
次回は是非、居残りチームに仲間入してくださいね!

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北海道・十勝にある村上農場の
あれこれを綴るブログです。
最近の農場は、20数種類のじゃがいもと7種類のお豆の発送作業に追われる毎日。
秋に収穫したお芋を最高7か月寝かせる等、それぞれの品種の熟成の旬に合わせた販売しています。
ブログの書き手である私は、事務所でのらくら仕事。時折、飛行機で脱走、軽快?に営業しつつも“食の探究”という名目のもと地方の美味しい物に舌鼓を打つ日々。
(それも仕事)
脱走癖アリ。集中力のないのが小さい時からの悩み。


☆農場HP制作中。
農場についてのお求めの情報に関しては、下記のカテゴリーからお入り頂くとピンポイントで、ご理解頂きやすいかと思います。


※農場で働く中村君のブログも併せて御覧下さい。
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