農場の内側・外側
北海道・十勝にある村上農場。その生産現場から少し離れた所からのお話。
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Author:chika
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北海道・十勝にある村上農場の
あれこれを綴るブログです。
最近の農場は、２０数種類のじゃがいもと７種類のお豆の発送作業に追われる毎日。
秋に収穫したお芋を最高７か月寝かせる等、それぞれの品種の熟成の旬に合わせた販売しています。
ブログの書き手である私は、事務所でのらくら仕事。時折、飛行機で脱走、軽快？に営業しつつも“食の探究”という名目のもと地方の美味しい物に舌鼓を打つ日々。
（それも仕事）
脱走癖アリ。集中力のないのが小さい時からの悩み。
☆農場ＨＰ制作中。
農場についてのお求めの情報に関しては、下記のカテゴリーからお入り頂くとピンポイントで、ご理解頂きやすいかと思います。
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